Juurika-ahjuroog

Erinevad juurikad: porgand, kaalikas, lillkapsas, suvikõrvits jne
Riivjuust
Kanafilee või hakkliha
3 sl võid
3 sl jahu
2,5 dl piima
Sool, pipar, maitseroheline

Keeda natuke kõvemaid juurikaid. Seejärel valmista kaste. Maitsesta. Prae liha. Poolkeenud juurikad ja liha pane ahjuvormi, peale kaste ja riivjuust.
200 kraadi juures tahab ca 20-30 min küpseda (arvesta juustu järgi).